ভারতের পশ্চিমবঙ্গের কলকাতায় চলছে মরা মুরগীর রমরমা ব্যবসা। কলকাতা নগরীর বিভিন্নস্থানে বিশেষত নিউমার্কেট এলাকায় এই অপকর্ম চলছে দেদারসে। আর এই পরিপ্রেক্ষিতে কলকাতার প্রশাসন একটি নির্দেশনা জারি করেছে। মরা মুরগি বিক্রি করলে লাইসেন্স বাতিলের কড়া নির্দেশনা জারি করা হয়েছে।

জানা গেছে, প্রতিদিন খুব ভোরে নিউমার্কেট ও আশপাশের এলাকায় আসতে থাকে একের পর এক মুরগিবোঝাই ট্রাক। অল্প জায়গায় ঠাসাঠাসি করে আনার ফলে মারা যায় বেশকিছু মুরগি। আর পচা মাংসের ব্যবসায়ীদের নেটওয়ার্ক শুরু হয় ঠিক এখান থেকেই। যে মুরগিগুলো মরে যায় তাদের রেখে দেওয়া হয় ক্রেটের তলায়। এরপর লুকিয়ে রাখা মুরগি ঢুকিয়ে ফেলা হয় বস্তায়। সুযোগ বুঝে মরা মুরগি সরিয়ে ফেলতে মাঠে নেমে পড়েন এক শ্রেণির দালাল।

রিপোর্টে জানা গেছে, কোথাও আবার জ্যান্ত মুরগির আড়ালে চলছে মরা মুরগি পাচার। দালাল চক্রের হাত ঘুরে এভাবেই মরা মুরগি পৌঁছে যাচ্ছে কলকাতার নামীদামি হোটেলে। এরপর বিরিয়ানি, রোল, চাপ নানা স্বাদে-নানা রূপে পৌঁছে যাচ্ছে রসনা বিলাসীদের খাবার প্লেটে।

এদিকে, কলকাতায় ভাগাড়ের মাংস ব্যবসার মূল হোতা বিশুর বরাত দিয়ে পুলিশ জানিয়েছে, পঁচা মাংসের ৪০ শতাংশ ব্যবসা চলে কলকাতার নিউমার্কেটে।

মরা মুরগির ব্যবসা বন্ধ করতে অভিযান চলছে বলে জানিয়েছে পুলিশ।